Donnerstag, 26. Februar 2015

Familienkutsche - Mazda CX5

Ich liebe...
Mir ist aufgefallen, dass ich sehr oft den Ausdruck "ich liebe" verwende... daher werde ich nun eine "Ich-liebe..."-Reihe ins Leben rufen ;-)
Erster Beitrag der neuen Reihe:

Ich liebe... meinen Baby-Bomber!

Da ich selbst bisher ein 3-türiges Auto gefahren habe und das mit Nachwuchs mehr als unpraktisch ist, musste ein anderer Wagen her! (eine zusätzliche Entschlusshilfe dabei war auch, dass sich mein Auto zur wahren Sparkasse entwickelt hatte ;( jedes Jahr mind. 800€ Reparaturkosten und nun standen weitere 2000€ ins Fenster... deshalb musste er erst recht weichen!)

Wir wollten uns diesmal nicht von einer bestimmten Marke "einengen" lassen (bisher hatten wir nur deutsche Autos) und haben daher Querbeet alles durchforstet, was der Automarkt derzeit hergibt.
Immer mehr wurde uns bewusst, dass wir gerne einen SUV haben wollen, somit grenzten wir unsere Suche auf alle SUVs ein.
Und hier gibts echt ENORME Preisunterschiede! Letztendlich wurde es nun ein Mazda CX5, der Preis-/Leistungstechnisch einfach top dasteht wie ich finde! (ich traue mich zu behaupten, dass ein deutscher mit dieser Ausstattung mal schnell das Doppelte kostet).

Verblüfft/enttäuscht haben mich beim SUV-Vergleich die ziemlich überschaubaren Kofferraumgrößen, hier ist der Mazda CX5 mit seinen geräumigen 503Litern Volumen fast unschlagbar! Und gerade Kofferraum ist für mich künftig ein SEHR wichtiges Kriterium ;-)

Nach 2 Monaten kann ich nun sagen, dass ich dieses Auto (momentan noch kinderlos) nicht mehr missen möchte! Einfach ein Traum, etwas höher und komfortabler unterwegs zu sein. Test-Phase Teil2 folgt dann mit Kind ;D
Zum einen ist schon zu befürchten, dass die Kofferraumhöhe bestimmt schwierig werden könnte, um als Frau so einen schweren (ca. 18kg) Kinderwagen hineinzuhieven, zum anderen ist das Rein- und Rausheben des Kindes auf Supermarktparkplätzen (zwecks kleiner Parklücken) bestimmt auch nicht so spassig. Daher hatte ich vorher mit Modellen geliebäugelt, die elektrische Schiebetüren hätten, da wär das Platzproblem in engen Parklücken dann kein Thema. Aber wir haben einfach kein adäquates bzw. einigermaßen sportliches Auto mit Schiebetüren gefunden.
We will see... würde ich sagen.

Der Mazda CX5 ist natürlich mit den ganzen neuen Sensoren-Schnickschnack ausgestattet, deren Notwendigkeit/Nützlichkeit jeder für sich selbst beurteilen muss... 1 fehlt mir dennoch und das wäre ein Sensor unten am Auto, um den Kofferraum per Fuß automatisch öffnen zu lassen. DAS wär echt noch klasse gewesen.
Ansonsten MEINE persönliche Einschätzung:
Lichtautomatik: find ich toll (mir persönlich schaltet das Licht allerdings zu früh aus (ich war bisher ein absoluter Tag-Licht-Fahrer) dennoch eine tolle Funktion!)
Fernlicht-Assistent: funktioniert super und würd ich nicht missen wollen!
Regensensor: nicht ganz optimal bei Nieselregen aber ansonsten top!
Notbremsassist: *räusper* "eigentlich" eine tolle Erfindung, allerdings ist dieser sehr sensibel und daher hab ich mir schon ein paar mal den Kopf am Lenkrad gestossen (nicht wirklich ;D). Schwierig wird dieser Assistent (den man nicht ausschalten kann) nämlich spätestens bei Parkhausschranken, hab ich festgestellt. Da ich gerne etwas sportlicher an die Schranken heranfahre und der Assistent die Schranke als Hindernis erkennt, hat dieser nun schon des öfteren reagiert :( ...voll doof irgendwie... du fährst mit heruntergelassener Scheibe an die Schranke, hast den Arm schon draussen und noch bevor du das Knöpfchen drücken kannst, hängst du schon äusserst unsanft in den Seilen :-/ Ich werd jetzt eben mit der Holzhammermethode gezwungen, laaaaangsam an eine Schranke heranzufahren (ist nämlich sogar bei Schrittgeschwindigkeit nicht angenehm, eine automatische Vollbremsung zu bekommen).
Spur-Wechsel-Assistent: zeigt per Lichtsignal in den jeweiligen Aussenspiegeln an, ob sich ein Fahrzeug im toten Winkel befindet, blinkt man dennoch, wird dies auch akkustisch signalisiert. TOP! Dieser Assistent funktioniert nämlich nicht nur für den Toten-Winkel-Bereich sondern schätzt auch Geschwindigkeiten, des Von-Hinten-Kommenden ein, was auf der Autobahn echt spitze ist!! Kommt also von weiter hinten (sagen wir mal 200m entfernt) ein Wagen, der um einiges schneller ist, wird auch hier der Piepton aktiviert, sobald man blinkt. So läuft man keine Gefahr mehr, jemanden total auszubremsen, falls man sich doch mal verschätzt.
Spur-Halte-Assistent: dieser ist hingegen für den Kübel ;D... soll verhindern, dass man unbemerkt aus der Spur fährt und brummt ganz furchtbar, sobald man links oder rechts eine weiße Linie überfährt. Mein Fazit: im Stadtverkehr und auch Überland absolut unbrauchbar, da sich die Linien 1. wirklich gut vom Asphalt abheben müssen, damit der Assistent sie erkennt und 2. richtig lästig, wenn man mal ne Kurve ein bisschen "sportlicher" nehmen will ;D auch auf der Autobahn würd ich ihn nicht unbedingt nutzen, da hier ja Spurwechsel am Laufenden Band kommen... Dennoch ist es nett, dass es ihn gibt (und man ihn ausschalten kann ;D), denn wenn ich mal übermüdet, auf der Autobahn unterwegs sein SOLLTE, würde ich ihn bestimmt einschalten - safety first.
Einpark-Hilfe: ist ja praktisch schon ein alter Hut, wills aber dennoch nicht unerwähnt lassen... in Kombi mit Rückfahrkamera echt spitze (einen Parkassistenten, der selbstständig einparkt gabs für dieses Modell noch nicht).

Das wären so die markantesten Assistenten, sollte ich einen vergessen haben, sehe man es mir bitte nach.


Schöne Restwoche!

Eure Mietz

Mittwoch, 11. Februar 2015

Bettchen-Produktion

Mein Schwiegervater ist ja Schreiner (weiß nicht, ob ich das schon Mal erwähnt hatte) und da er genauso im Babyfieber ist, wie die Omis in Spe, will er auch dem Baby ein Geschenk machen und hat sich dazu entschlossen sowohl Kinderbettchen als auch Laufstall selbst zu machen :)

Mich freut das natürlich irrsinnig, wenn er was für uns macht. Denn das heisst einfach nicht nur, dass es 1000% perfekt wird, sondern dass auch immer wieder Knoff-Hoffs und Tricks möglich gemacht werden, die man so im Geschäft vielleicht nicht bekommt. Zumindest meist nicht in der gewünschten Kombination aus allem.

Natürlich hilft "Papi" dabei, soweit es ihm möglich ist ;-) (er ist ja schließlich kein gelernter Holzwurm sondern ein Metaller).

Sorry übrigens für die teilweise sehr schlechte Bild-Qualität, mein Schatz war einfach zu schnell für Schnappschüsse...

Der Rahmen auf dem letzten Bild gehört zum Laufstall bzw. Beistellbettchen.
Dazu will ich noch ein bisschen was sagen:
Als meine Cousine ihr Knöpfchen zur Welt brachte, habe ich bei ihr im Krankenhaus diese praktischen Beistellbettchen gesehen und danach mal gegoogelt. Und da ich funktionelle Dinge ja liebe, ließ es mich einfach nicht mehr los... Also:
man hat wie gesagt 2 (halbe) Bettchen (50x100cm), von denen man Anfangs eines ans eigene Bett stellen kann und eines hab ich im dann im unteren Stock, für tagsüber als eine Art "Wiegenersatz". Wenn ich das Beistellbettchen nicht mehr brauche, kann ich beide Teile zusammenstecken, so dass ein Bett bzw. Laufstall mit 100x100cm entsteht. Boden ist natürlich mehrfach höhenverstellbar.
Wenn auch das nicht mehr benötigt wird, kann man die beiden Hälften (mit den Einlegeböden in richtiger Höhe) als Sitzbank fürs Kinderzimmer benutzen!

Nichtsdestotrotz gibt es natürlich im Babyzimmer ein "normales" Kinderbett 70x140cm, mit höhenverstellbarem Lattenrost, 2 herausnehmbaren Gitterstäben (damit das Kind mit 2 Jahren selbst aus dem Bett krabbeln kann) und unten 2 großen Schubladen für Bettwäsche beispielsweise. Natürlich könnte man auch hier wieder die beiden Gitterseitenteile abnehmen und es als Kleinkindbett weiterverwenden.

Der Laufstall wird gänzlich Eiche bleiben (passt besser zur Wohnzimmereinrichtung), das Bett wird hauptsächlich weiß lackiert, nur die Gitterstäbe bleiben natur eiche.

Ich freue mich sehr über die schon fast fertigen Teile, allerdings hab ich auch ein ziemlich schlechtes Gewissen :-/ zu den beiden Betten hab ich mir nämlich jetzt auch noch einen Wickeltisch gewünscht, der auch weiß sein soll und evtl. die Tischbeine eiche, mal sehen.
Hinzu kommen noch die ohnehin bereits im November "bestellten" Möbel, die wir noch vorm Baby haben wollten :((( die jetzt allerdings bis zum Frühjahr vertagt wurden (und trotzdem hoffentlich noch rechtzeitig fertig werden).
Das waren:
Zwei Schränke fürs Bad (einen Waschtischunterschrank und einen höheren Schrank)
Ein Lese-Podest fürs Schlafzimmer direkt am Fenster mit includierten Schubladen für Bettwäsche
und das komplizierteste Teil: ein Garderobenschrank (warum der so kompliziert ist, werd ich euch evtl. bloggen, wenn er produziert wird ;D Mietz hat natürlich Einfälle, die es so nirgends zu kaufen gibt, darum liebt sie ihren geduldigen Schwieger-Pa)

Bald gibts dann Bilder von den fertigen Exemplaren und vom Babyzimmer ;-)
Am Wochenende will ich ja streichen, der Boden wird verlegt (Kork) und dann kommen noch ein paar Malereien an die Wand denk ich.

Schönen Abend!
Mietz






Dienstag, 10. Februar 2015

SSW 24: Schlafen?! pfff!

 Langsam bekomme auch ich einen anderen Schlafrhythmus.
Mir wurde das im Vorfeld schon erzählt, dass das wohl so ist und jetzt wo ich es erlebe, find ich es echt faszinierend, wie die Natur da mitdenkt!
Es ist zwar nervig, aber nützlich ;-)
Und zwar werd ich einfach so, mitten in der Nacht, wach! Meist so zwischen 3 und 4 und bin dann wirklich HELLWACH und kann mind. 30-60 Minuten nicht mehr einschlafen... Angeblich soll sich der Organismus an die "schlaflosen" Nächte in der ersten Zeit mit dem Baby gewöhnen :)

Hab ich Angst vor diesen schlaflosen Nächten, die bevorstehen? NEIN :) bisher nicht. Es kann wohl bestimmt hart werden, nervlich, wenn man dann wirklich ein paar Nächte "durchzecht", aber momentan denk ich mir noch "kann doch max. 1 Jahr dauern... und wie schnell geht denn 1 Jahr rum?!" ;-) von daher hab ich noch gar keinen Bammel davor, vielleicht auch, weil ich von meiner Cousine gerade ein ziemlich unkompliziertes Kind (mittlerweile 6 Monate) erlebe. So scheint es zumindest ;DD Angeblich "kommt" er (meistens) nur einmal nachts und das schon seit einiger Zeit. Das sollte doch machbar sein :)


Was ausserdem aber ein ziemlich unschöner Nebeneffekt in Sachen Schlaf und Schwangerschaft ist: ich habe ganz oft irrsinnig doofe Alpträume :-/ z.B. hab ich diese Woche geträumt, dass ich ein kleines süßes Kätzchen in einer Küchenmaschine gehabt hab. Es hatte Spaß daran, in der Rührstufe langsam im Kreis zu fahren ;D... nur hab ich dann plötzlich aus Versehen in die Häckselsufe geschaltet!!!!!!!!!!!! :((((((((((((   Einer der bisher bescheuertsten Träume ever! Waldbrände etc. Querbeet alles dabei bisher, keine "typischen" Baby-Angst-Träume würd ich sagen...
Aber auch das soll normal sein in der Schwangerschaft (Sinn???). *nörf

Heute hab ich noch nen schönen Termin :) ich hab ein Date mit Susi...
Allerdings wird heute auch der Zuckerbelastungstest bzgl. Schwangerschaftsdiabetes gemacht. Über den hab ich ja schon die doofsten Dinge gelesen :-/ soll echt eklig sein diese Zuckerlösung, die man da trinken muss... Aber normalerweise bin ich ja da schmerzbefreit ;-)
Drückt mir die Daumen, dass das Ergebnis positiv für mich ausfällt! Wobei ich mir da keine großen Sorgen mache, da ich bisher erst ca. 6 kg zugenommen habe und bei Schwangerschafts-Diabetes nimmt man ja meist schlagartig/viel zu. Auch das Kind war in den bisherigen Untersuchungen immer optimal von der Größe und nicht übergroß, wie es in solchen Fällen meist ist.

Also, drückt mir die Daumen, ich werde euch berichten wie es war! Hoffe ausserdem auf ein schönes 3D-Foto von Susi :) das würd ich euch dann natürlich auch zeigen!

Alles Liebe,
Eure Mietz


Donnerstag, 5. Februar 2015

Lipno CZ

Am Samstag haben wir das kleine Skigebiet Lipno am Moldaustausee in Tschechien getestet und waren begeistert!

Kein Vergleich natürlich zu den großen Skigebieten in Österreich aber als nahe Alternative für einen Skitag oder gar halben Skitag einfach perfekt!

Lipno liegt idyllisch am östlichen Ende des Moldaustausee (direkt an der Grenze zu Oberösterreich) und ca. 1 Autostunde von uns entfernt. Keine Ahnung, warum wir erst jetzt auf dieses kleine Skigebiet mit seinen vergleichsweise (für die Region) langen Abfahrten kommen ;-)
Vermutlich kam man nie auf die Idee, dass es auch in Tschechien annehmbare Alternativen für den kurzen Skitrip gibt.



Zum Skigebiet:
Es wurde erst kürzlich modernisiert und dabei die alten Schlepplifte auf drei 4er-Sessellifte ausgetauscht (vermutlich wurden diese wo abgebaut und hier wieder aufgebaut, da es trotzdem nicht die Neuesten sind ;-) ich vermisse bei den älteren Modellen immer die Sitzheizung, aber sie sind absolut tauglich).


Im Zuge der Modernisierung wurden auch die Pisten auf der Rückseite des Hügels um ca. 30% verlängert, wer also Lipno von früher kennt, sollte diesem Skigebiet nochmal eine Chance geben ;-)
Lipno/Kramolin verfügt jetzt über 5 (breite!) Pisten, perfekt um Anfänger und Fortgeschrittene komfortabel zu kombinieren. Pistenlänge ist jeweils ca. 1,5 km.


Gerade für Familien mit Kinder sowie Ski-Anfänger ist dieses Skigebiet genial!
Der Fox-Park für Kinder an der Talstation ist absolut liebevoll gestaltet und komplett FOR FREE! Sowohl für die Knirpse als auch für die Eltern (wo gibts denn sonst bitte heute noch was gratis?!)
Maskottchen im Fox-Park

Das Skigebiet verfügt ausserdem über ein gutes gastronomisches Angebot!
3 typische Skihütten auch mit Möglichkeit zum Draussensitzen, sowie Restaurant und Apre-Ski-Pavillion an der Talstation. (Bilder dazu weiter unten). Preis-/Leistung einfach nur TOP!
Beispiele: ein Früchtetee kostete 20 CZK, das sind umgerechnet 75 Cent! Oder Schinken-Käse-Toast (2 Stück, man bekommt woanders oft nur 1 Stück) 60 CZK = 2,25€, Gulaschsuppe 45 CZK = 1,70€, Schnitzel ca.5€, mein Mann hatte ein Steak mit Zwiebeln und Käse überbacken für knappe 9€ (große Portionen!). Also gut die Hälfte, was deutsche oder österreichische Skigebiete verlangen.


Und für alle, die jetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlagen "Oh-mein-Gott, die fährt im 6. Monat noch Ski?!"... NEIN, natürlich nicht :)
Gefahren ist mein Mann mit seinem kleinen Neffen. Ich habe eine Skihütten-Wanderung gemacht ;-) Hab für den ersten Aufstieg allerdings gut 90 Minuten gebraucht, man sieht, dass ich lufttechnisch ganz schlecht unterwegs bin. Aber soll ja normal sein in der Schwangerschaft. Ausserdem konnte ich mich natürlich auch nicht sattsehen an den kleinen 3-5järigen Butzerln, die mit Skilehrer an mir vorbeikamen ;D
Prosecco-Pavillion an der Bergstation ;-) die hatten auch alkoholfrei! ;D mmh lecker!
ebenfalls Kramolin-Bergstation, Aussenbereich (gibt auch ein Restaurant mit Platz für ca. 50 Personen)
Hütte ca. mittig in einer hinteren Piste


Die letzte Hütte, fast am Ende der hinteren Pisten, hab ich mir dann aus Zeitgründen erspart ;-) wären nochmal ca. 400-500 Meter gewesen (s. Bild), da hätte ich aber dann zum Hochlaufen auf der viel steileren Piste dann zu lange gebraucht und hätte wohl meine beiden Skihasen an der Bergstation verpasst ;-)

Vom Gastroangebot an der Talstation hab ich leider keine Bilder gemacht (ein Supermarkt befindet sich übrigens auch direkt im Anschluss an den Parkplatz).

Summasummarum ein echt gelungener Ski-/Wanderausflug!

@Ninschi: das wär absolut was für dich! ;-) also pack vorsichtshalber deine Skisachen ein, wenn du dich das nächste Mal in den Bayrischen Wald wagst ;D

Mietz


Donnerstag, 29. Januar 2015

Wer ist Susi?

Lach, mit der Frage hab ich eigentlich rechnen müssen =)

Susi heisst unser imaginäres Kind schon immer ;D
Schon im ersten Jahr unserer Beziehung hatten wir bereits Namen für unsere zukünftigen Kinder und haben immer schon damit rumgesponnen, wenn wir was neues gebaut/gekauft etc. haben...
"Kannst du Susi schon sehen, wie sie da mal runter zwauzelt, nachdem Sie ausgeschlafen hat"
"Neeein! Du kannst doch draussen keine Gitterstufen mit großen Löchern kaufen, Susi bleibt doch mit ihren kleinen Zehchen drin hängen!" ... ;D usw.
Manche finden das doof oder lachhaft, aber uns gefiel das immer :)
Es bestätigt einem doch, dass auch der Partner langfristig und gleich denkt <3 Aber nun zurück zu der Frage, wird das Kleine in meinem Bauch wirklich Susi heissen?!

Hm, zum einen muss es natürlich wirklich ein Mädchen werden ;) zum zweiten, bin ich mir damit nicht mehr 100%ig sicher, da ich keine "Susanne" will sondern wirklich eine "Susi".
Nun denke ich aber an die Zukunft dieses neuen Menschleins - schließlich hat man hier ja auch eine Verantwortung zu tragen! Einmal Susi immer Susi, d.h. auch im Berufsleben, wenn sie ernst genommen werden will, heisst sie dann Susi, oder wenn sie alt und grau wird (wobei es da wahrscheinlich wieder egal ist, weil sich die Person dann mittlerweile "einen Namen gemacht" hat). Aber auch im Kindergarten-/Grundschulalter... Susi ist bestimmt ein extrem hänselfähiger Name und ich will nicht schuld dran sein, dass mein Mädchen weinend nach Hause kommt, weil den ganzen Tag komische Dinge nach ihr gerufen wurden, wie "Susi - Busi" oder ähnliches... Kinder können da schon ganz schön erbarmungslos sein :( wenn sie dann eher nach mir kommt und sehr sensibel ist, hat sie da bestimmt dran zu beissen.

Wir haben uns als Eltern also bereits an den Namen Susi gewöhnt (leben ja jetzt schon über 7 Jahre damit) und doch überlegen wir jetzt, einen ganz anderen Namen zu nehmen. Wir liebäugeln derzeit mit einem alten schwedischen Namen ;-) ich will ihn vorher nicht verraten und entscheide das denke ich erst direkt nach der Geburt!
Dieser Name wäre halt komplett hänselresistent ;-) es lassen sich allerdings auch ganz schwer daraus Spitznamen bilden, gibt keine Verniedlichungsform davon... das hält mich doch noch immer etwas zurück, mich zu 100% für diesen Namen zu entscheiden, weil man sein Baby doch anfangs "liebevoller" nennen will... 

Krass oder, was ich mir für Gedanken mache?! ;D 
Es geht ständig rund in meinem Kopf, will man doch immer alles richtig machen. Was meint ihr zur Namensfindung? Egal was alle sagen? Oder soll man als Eltern doch einen Namen sehr sorgfältig auswählen?

Eure (teilzeit)verwirrte 
Mietz :)

Mittwoch, 28. Januar 2015

SSW 23: Susi hat bereits einen Rhythmus


Total faszinierend finde ich derzeit, dass dieses kleine Leben in meinem Bauch bereits einen regelmäßigen Schlaf-/Wach-Rhythmus hat! :)
Immer wieder fühle ich es strampeln und muss dann verduzt feststellen, dass es wieder die selbe Zeit ist, wie gestern schon...
Musste das natürlich gleich googeln und hab rausgefunden, dass das in der ersten Zeit nach der Geburt auch noch so bleibt, weil sich das Kind erst einen neuen - tagesabhängigen - Rhythmus suchen muss.

Derzeit ist sie wach so gegen 11 halb 12 mittags, um 14:30/15:00 Uhr so um den Dreh und dann folgt nochmal eine längere Periode ab ca. 22 Uhr. Ich muss sagen, wenn das so bleibt am Anfang, hab ich echt nix dagegen ;D coole Zeiten!
Ich freue mich jeden Tag darauf und denke dann kurz vorher dran "jetzt stupst sie mich bestimmt gleich wieder!" Echt beeindruckend, wie die Natur so seinen Lauf nimmt.

Hier wieder ein aktuelles Bild von meinem Babybauch...

Diesmal mit Filter, nicht weil ich mich mittlerweile unwohl fühle, sondern weil ich es zu "nackig" fand. So kommts m.E. ästhetischer rüber.

Ausserdem war ich Shoppen mit meiner Ma, Schwester und Cousine... Woa, ich kanns euch sagen ;D
Hier ein kleiner Teil der Ausbeute... die pinke Leggins mit den Rüschen am Po ist einfach abartig süß :DDD
Strampler mit passenden Söckchen
Alles Größe 50/56... einfach goldig :)
und natürlich auch ein paar Schlafis ;o)

Am Wochenende waren wir noch etwas Winterwandern mit anschließender "Belohnung" ;-) mmmmh, hausgemachter Apfelstrudel <3

Euch einen schönen Abend,
Mietz

Mittwoch, 21. Januar 2015

SSW 22: Yes, it´s a Girl :)


Hab jetzt lange hin und her überlegt, ob ich es wirklich schon sagen soll oder ob ich doch noch warten will, bis es wirklich ganz GANZ eindeutig ist, aber vermutlich wird es das nie?!
Beim letzten Ultraschall war die Kleine extrem aktiv, was das Vermessen (z.B. des Oberarm- und Oberschenkelknochens) für den Arzt echt schwierig gestaltete.

Letztendlich hatte ich dadurch auch etwas das Gefühl, dass der Arzt keine rechte Lust mehr hatte auch noch nach der perfekten Perspektive auf das Geschlecht zu suchen ;D so haben wir es nur wieder kurz "von Weitem" gesehen und eben wieder NIX gesehen ;D der Arzt meinte nur "das wird mir ziemlicher Sicherheit nicht mehr nachwachsen" ;DD

Und da ich ohnehin nun schon Unmengen (aus der Sicht meines Mannes) an Mädchen-Klamotten gekauft habe ;D kann ich es auch öffentlich kund tun.

Die Omis sind beide total begeistert :) Meine Ma hat ohnehin mehr einen Hang zu Mädchen und meine Schwiegermutter hatte selbst zwei Söhne und mittlerweile 1 Enkelsohn, die wünscht sich sehnlichst mal ein Mädchen zum Zöpfe binden etc. ;D
Na dann hoffen wir mal, dass sie im Punkto Haare nicht nach mir kommt, grins. Denn dann wirds nix mit Zöpfchen machen... 1. weil ich lange "keine" Haare hatte und 2. weil ich es hasste, wenn mir jemand an den Haaren rumgefummelt hat ;)

Seufz :) ich werde also stolze Mutter eines kleinen Mädchens sein.... =)
Oh ich sags Euch, ich freu mich ja SOOOOO SEHR! <3 <3 <3
 
Bild vom aktuellen Sonnenuntergang


Alles Liebe,
Eure Mietz

Montag, 12. Januar 2015

Rock´n´Roll-Veganer

Zum Thema "vegan" möchte ich Euch übrigens gerne einen tollen Koch-Blog vorstellen!

Jerome Eckmeier ist der "Rock´n´Roll-Veganer". Ein echt kultiger Typ, mit tollen Ideen, Rezepten und You-Tube-Videos.

Er ist Koch und Lebensmitteltechniker. Dank seiner Internet-Kochshow auf YouTube und seinem Blog ist er eine feste Größe in der Vegan-Sparte. Er ist Chefkoch des Vegetarierbunds Deutschland und regelmäßig auf Messen und Events präsent.

> zum BLOG von Jerome Eckmeier <

Was es für Interessierte noch zu wissen gibt: Jeorme ist vor über einem Jahr an einem Stimmlippen-Karzinom erkrankt, das bereits behandelt wurde. Daher kommt diese heisere Stimme. Zur Erklärung des Ganzen, hat er erst kürzlich ein Video veröffentlicht, was ich besonders sehr stark finde.



Schaut mal rein, es lohnt sich ;-)

Eure
Mietz


Rezept der Woche: Grüne Lasagne

Gestern mal wieder ein neues Rezept ausprobiert, das es wert ist, zu teilen:

Vegetarische Lasagne mit Blattspinat, Brokkoli, Erbsen und Gorgonzola

Leider habe ich versäumt meine Variante zu fotografieren und im Netz ließ sich nichts besseres finden, als dieses hier... (sieht auf diesem Bild etwas zermatscht aus, aber lässt sich normal echt schön schichten!)


Zutaten:

1 Kopf

Brokkoli  (bestimmt auch mit Zucchini und Tomaten lecker, je nach Belieben)
200 g
Erbsen (TK)
450 g
(Blatt-)Spinat (TK)
2
Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1
Zwiebel(n), gewürfelt
200 g
Gorgonzola
1
Ei
8
Lasagneplatte(n), ohne Vorkochen
40 g
Margarine
40 g
Mehl
500 ml
Milch
etwasSalz und Pfeffer

Brokkoli 5 Min blanchieren (ruhig in etwas Brühe) und anschließend in kleine Röschen zerteilen.

Zwiebel und Knoblauch würfeln, in etwas Öl anbraten, Spinat und Erbsen dazugeben und ebenfalls ca. 5 Min. köcheln lassen (ggf. ein paar Tropfen Wasser zugeben). Vom Herd nehmen. Dann die blanchierten Brokkoliröschen und das Ei zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Für die Sauce die Margarine zerlassen, das Mehl langsam darin anschwitzen und die Milch nach und nach mit dem Schneebesen unterrühren. 10-15 Min. bei geringer Hitze eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Am Ende der Garzeit 50g des Gorgonzolas in die Sauce bröckeln, glattrühren.

Jetzt werden die Zutaten in eine Auflaufform geschichtet. Zuerst eine Schicht Teigplatten, dann die Gemüsemischung darauf verteilen und mit Sauce bedecken. So weitermachen, bis die Zutaten verbraucht sind (bei mir waren es 3 Schichten). Die letzte Schicht besteht aus Sauce. Der restliche Gorgonzola wird oben auf die Lasagne gebröckelt.

Das Ganze kommt bei 180°C ca. 40 Min. in den vorgeheizten Backofen, bis der Käse zerlaufen und schön goldbraun ist.


Guten Apettit!

(könnte mir das Ganze auch "vegan" vorstellen, z.B. mit Sojamilch. Den Gorgonzola kann man mit einem veganen Blauschimmelkäse > KLICK < (ja so etwas gibts mittlerweile) ersetzen)

Viel Spaß beim Nachkochen und Experimentieren!
Mietz